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Ref: P2.4.1.3

P2.4.1.3 Détermination de la chaleur d'évaporation de l'eau - Mesure avec Mobile-CASSY

Durant l'expérience P2.4.1.3, pour déterminer la chaleur massique QV dévaporation de leau, on fait passer de la vapeur deau pure dans un calorimètre, faisant ainsi chauffer de leau froide à la température de mélange m.
La vapeur deau se condense en eau du fait de la chaleur dévaporation cédée.

Cette eau est refroidie à la température du mélange.
On mesure la température initiale 2, la masse m2 de leau froide, la température du mélange ainsi que la masse totale

m = m1 + m2

Daprès la comparaison entre quantités de chaleur cédée et absorbée, on a:

QV = m1 · c · (m - 1) + m2 · c · (m - 2) / m1
1 100 °C, c : chaleur massique de l'eau

Équipement comprenant :
1 386 48 Vase de Dewar, 250 ml
1 384 17 Piège à eau
1 524 005W2 Mobile-CASSY 2 WLAN
1 315 23 Balance d'enseignement et de laboratoire 610 Tara
1 303 28 Générateur de vapeur
1 667 194 Tuyau silicone 7 mm Ø, 1 m
1 664 104 Bécher DURAN, 400 ml, forme basse
1 300 02 Pied en V, petit
1 300 42 Tige 47 cm, 12 mm Ø
2 301 01 Noix Leybold
2 666 555 Pince de serrage universelle 0…80 mm