L'eau présente une anomalie de densité : jusqu'à une température de 4 °C, elle a un coefficient de dilatation négatif, c'est-à-dire qu'elle se rétracte lorsqu'elle est réchauffée.
Après un passage à zéro à 4 °C, le coefficient de dilatation prend des valeurs positives.
L'eau présente donc un maximum de densité à 4 °C.
Dans l'expérience C1.3.3.1, on démontre le maximum de densité de l'eau en mesurant la dilatation dans un récipient avec tube ascendant.
À température ambiante, on refroidit le dispositif complet à environ 1 °C dans un bain d'eau glacée en mélangeant en permanence ou, après sont refroidissement dans une armoire frigorifique, on le réchauffe lentement à température ambiante.
On mesure la montée h, dans un tube ascendant de section A en fonction de la température de l'eau .
Comme le changement de volume est relativement faible comparé au volume total V0, on obtient pour la densité
p() = p(0°C) (1 - A / V0 h())
Équipement comprenant :
1 667 505 Appareil pour l'étude des anomalies de l'eau
1 666 8451 Agitateur magnétique
1 666 851 Turbulent magnétique 25 mm x 6 mm Ø, cylindrique
1 602 725 Coupelle de laboratoire Boro 3.3, Ø 140 x 75 mm, 900 ml
1 665 009 Entonnoir PP 75 mm Ø
1 667 183 Tuyau en caoutchouc Ø 8 mm, é = 2 mm, l = 1m
1 608 040 Tige 60 cm, 12 mm Ø
2 666 555 Pince de serrage universelle 0…80 mm
2 301 09 Noix double S
1 300 02 Pied en V, petit
1 524 005W2 Mobile-CASSY 2 WLAN
1 529 676 Sonde de température NiCr-Ni, 1,5 mm, type K
1 666 194 Gaines de protection pour sondes de température, jeu de 5
1 665 009 Entonnoir PP 75 mm Ø
1 602 011 Bécher Boro 3.3, 400 ml, forme haute
1 666 966 Spatule à cuillère, PP, 180 mm
1 ADAHCB3001 Balance compacte, 3000 g : 0,1 g, avec port USB
1 666 003 Balle de pipetage (Peleus ball)
1 673 5700 Chlorure de sodium, 250 g
0 Compléments nécessaires :
Marqueur indélébile
Glace pilée
Règle (30 cm)
Après un passage à zéro à 4 °C, le coefficient de dilatation prend des valeurs positives.
L'eau présente donc un maximum de densité à 4 °C.
Dans l'expérience C1.3.3.1, on démontre le maximum de densité de l'eau en mesurant la dilatation dans un récipient avec tube ascendant.
À température ambiante, on refroidit le dispositif complet à environ 1 °C dans un bain d'eau glacée en mélangeant en permanence ou, après sont refroidissement dans une armoire frigorifique, on le réchauffe lentement à température ambiante.
On mesure la montée h, dans un tube ascendant de section A en fonction de la température de l'eau .
Comme le changement de volume est relativement faible comparé au volume total V0, on obtient pour la densité
p() = p(0°C) (1 - A / V0 h())
Équipement comprenant :
1 667 505 Appareil pour l'étude des anomalies de l'eau
1 666 8451 Agitateur magnétique
1 666 851 Turbulent magnétique 25 mm x 6 mm Ø, cylindrique
1 602 725 Coupelle de laboratoire Boro 3.3, Ø 140 x 75 mm, 900 ml
1 665 009 Entonnoir PP 75 mm Ø
1 667 183 Tuyau en caoutchouc Ø 8 mm, é = 2 mm, l = 1m
1 608 040 Tige 60 cm, 12 mm Ø
2 666 555 Pince de serrage universelle 0…80 mm
2 301 09 Noix double S
1 300 02 Pied en V, petit
1 524 005W2 Mobile-CASSY 2 WLAN
1 529 676 Sonde de température NiCr-Ni, 1,5 mm, type K
1 666 194 Gaines de protection pour sondes de température, jeu de 5
1 665 009 Entonnoir PP 75 mm Ø
1 602 011 Bécher Boro 3.3, 400 ml, forme haute
1 666 966 Spatule à cuillère, PP, 180 mm
1 ADAHCB3001 Balance compacte, 3000 g : 0,1 g, avec port USB
1 666 003 Balle de pipetage (Peleus ball)
1 673 5700 Chlorure de sodium, 250 g
0 Compléments nécessaires :
Marqueur indélébile
Glace pilée
Règle (30 cm)
