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Ref: P1.8.3.2

P1.8.3.2 Viscosimètre à chute de bille de Höppler: mesure de la viscosité de solutions sucrées

en fonction de la concentration

Durant l'expérience P1.8.3.2 , on étudie à température ambiante quelle est l'influence de la concentration d'une solution sur sa viscosité sur l'exemple de solutions de sucre concentrées.

Équipement comprenant :
1 665 906 Viscosimètre à chute de bille d'Höppler
1 313 27 Chronomètre manuel, 60s/0,2s