En mécanique des fluides, les écoulements circulaires d'un fluide qui se forment sous l'effet de gradients de vitesse suffisamment élevés sont appelés tourbillons.
Dans la pratique, on peut les observer sur le drain d'eau partant d'un lavabo en direction d'un conduit ou lors de la rencontre de deux fluides ayant des vitesses différentes.
L'appareil d'essai HM 150.14 permet de produire et d'étudier des tourbillons libres et des tourbillons forcés.
L'appareil dessai dispose d'un réservoir transparent avec buses, différents inserts au niveau de l'évacuation d'eau, une roue à ailettes et un dispositif palpeur pour l'enregistrement des profils des tourbillons.
Dans le cas de la formation de tourbillons libres, l'eau pénètre radialement dans le réservoir et s'écoule à travers un anneau pour se stabiliser.
Le tourbillon se forme au moment de la sortie de l'eau du réservoir.
Quatre inserts facilement interchangeables sont mis à disposition; ils présentent chacun des diamètres différents pour le drain.
Dans le cas de la formation de tourbillons forcés, l'eau pénètre de manière tangentielle dans le réservoir.
Le tourbillon est produit par une roue à ailettes entraînée par un jet d'eau.
Les dispositifs palpeur permettent d'enregistrer les profils de surface des tourbillons.
La vitesse du tourbillon est déterminée.
L'appareil d'essai est positionné aisément et en toute sécurité, sur le plan de travail du module de base HM 150.
L'alimentation en eau et la mesure du débit se font au moyen du HM 150.
L'appareil d'essai peut être également utilisé sur le réseau du laboratoire.
La documentation didactique bien structurée expose les principes de base et guide létudiant dans la réalisation des essais.

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